近日，山东工厂顺利通过山东省伊斯兰教协会的清真认证，完成了halal证书的换证工作。halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。halal（清真）产品以饮食惟良、必慎必择、严格卫生、讲究营养和注重保健而自成体系，是世界饮食文化宝库中的瑰宝，之所以halal（清真）产品能够得到越来越多人的青睐，最为重要的在于清洁与健康。
山东工厂于去年12月份参加了山东省伊斯兰教协会在济南举办的清真食品企业年会暨证书年检会议，并在会议期间顺利完成了证书的年检工作，将于近期收到新的清真证书。
目前出口到东南亚、非洲、阿拉伯国家等地区的产品都需要有清真证书，清真证书的换证对我工厂的产品出口有很大的帮助。 |
